Ο καφές , ακόμη και ο ντεκαφεϊνέ, σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2.
Ευρήματα από μια μεγάλη μετα-ανάλυση (αθροιστική ανάλυση παρομοίων σε χαρακτηριστικά μελετών ) επιβεβαίωσε προηγούμενα ευρήματα σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση καφέ οδηγεί σε μείωση της επίπτωσης διαβήτη τύπου 2 (ώριμης ηλικίας).