Μαρία Δρίλλη,Διαιτολόγος,Διατροφολόγος Επιστημονική συνεργάτης τμήματος Ενδοκρινολογίας Γ.Ν.Α «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο ΕΕΣ» Το νερό είναι ένα διαυγές, άοσμο και άγευστο υγρό. Παρά το γεγονός πως σαν ένωση είναι σχετικά απλή, αποτελούμενη από δύο μόρια υδρογόνου και ένα μόριο οξυγόνου (Η2Ο), εντούτοις αποτελεί…
Κατηγορία: Αγωγή Υγείας
Λίγα λόγια για τα βότανα…
ΘΕΟΔΩΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Η Ελλάδα είναι μια χώρα με τεράστια ποικιλία φυτών. Η σύσταση του εδάφους όπως και το κλίμα της, βοηθούν τα φυτά να αποθησαυρίζουν μεγάλες ποσότητες χρήσιμων ουσιών στον άνθρωπο. Ένα χαρακτηριστικό των ελληνικών βοτάνων είναι ότι έχουν το…
Δίαιτα Άτκινς
Ιουλία Κυπριώτη Ασκούμενη διαιτολόγος,Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού ΓΝΑ «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο ΕΕΣ» Είναι η πιο εμπορική χημική δίαιτα και πρωτοκυκλοφόρησε το 1972. Στηρίζεται αποκλειστικά στα ζωικά τρόφιμα, αυτό σημαίνει ότι στερείται υδατάνθρακες και δίνει έμφαση στις ζωικές πρωτεΐνες (πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας)…
Ο ρόλος της διατροφής στη βελτίωση των ψυχικών λειτουργειών
Αντωνία Μανούσου, Ψυχολόγος – Ψυχολόγος υγείας, επιστημονικός συνεργάτης ενδοκρινολογικού τμήματος «Κοργιαλένειο Μπενάκειο» Ένα από τα θέματα που κατά καιρούς έχει απασχολήσει ειδικούς, επιστήμονες και ερευνητές είναι το κατά πόσο και με ποιον τρόπο η ψυχολογική κατάσταση ενός ατόμου σχετίζεται με…
Γιατί εμπιστευόμαστε το ελαιόλαδο στη διατροφή μας;
Γράφουν οι: Δουδουλακάκη Ιωάννα κ Ταπούτη Ιωάννα, ασκούμενοι διαιτολόγοι, τμήμα Ενδοκρινολογίας κ Μεταβολισμού, νοσοκομείο «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο ΕΕΣ» Το λάδι αποτελούσε από την αρχαιότητα βασικό στοιχείο της Ελληνικής διατροφής. Τρεις ήταν οι ποιότητες του λαδιού. Ωμοτριβές ή ομφάκινον ονομαζόταν το λάδι άριστης…
Γενικά περί ρίγανης
ΘΕΟΔΩΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Γενικά περί ρίγανης… Άλλα ονόματα: αγριορίγανη, ρίανο, ρούβανο, ρούανο, ορίγανος. Επιστημονική ονομασία: Origanum vulgare. Οι Έλληνες ήξεραν εδώ και χιλιάδες χρόνια τη θεραπευτική αξία της ρίγανης και την χρησιμοποιούσαν εσωτερικά (πίνοντας το αφέψημά της) σε σπασμούς, δηλητηριάσεις, κολικούς…
Χορτοφαγία η Μεσογειακή διατροφή
Μαρίας Δρίλλη Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού Νοσοκομειο «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο ΕΕΣ» Τα τελευταία χρόνια, οι χορτοφαγικές δίαιτες έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς και προωθούνται στα πλαίσια ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, υποκινούμενου, τις περισσότερες φορές, από θρησκευτικούς, φιλοσοφικούς ή οικολογικούς παράγοντες.…
Το ψωμί ολικής άλεσης
Ταπούτη Ιωάννα, Δουδουλακάκη Ιωάννα, ασκούμενοι διαιτολόγοι, Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού Νοσοκομείο « Κοργιαλένειο – Μπενάκειο ΕΕΣ » Το ψωμί ολικής άλεσης εισβάλλει όλο και περισσότερο στην καθημερινή μας διατροφή, βελτιώνοντας το επίπεδο της υγείας…. Λέγοντας ψωμί « ολικής άλεσης »…
Άσκηση και Ψυχική υγεία
Αντωνία Μανούσου Ψυχολόγος, Ψυχολόγος υγείας, επιστημονική συνεργάτης Ενδοκρινολογικού τμήματος, Νοσοκομείο «Κοργιαλένειο Μπενάκειο ΕΕΣ» Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι ανάγκη για φυσική δραστηριότητα έχουν στην πλειοψηφία τους οι παχύσαρκοι και γενικότερα εκείνοι που θέλουν να χάσουν περιττά κιλά. Το αδυνάτισμα είναι ένα…
Σακχαρώδης διαβήτης και άσκηση
ΚωνσταντίνουΤζιώρα Αναπληρωτή διευθυντή,Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού Νοσοκομείο «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο ΕΕΣ» Ο 210ς αιώνας χαρακτηρίζεται από την ταχύτητα των επιτευγμάτων του ανθρώπου με μικρή σωματική δραστηριότητα, αυτό όμως έχει σαν συνέπεια και την αύξηση ορισμένων παθήσεων ανάμεσα σε αυτά είναι και ο…