{"id":889,"date":"2015-03-26T12:43:47","date_gmt":"2015-03-26T10:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/armonia-zoi.gr\/?p=889"},"modified":"2015-03-26T12:43:47","modified_gmt":"2015-03-26T10:43:47","slug":"%ce%bb%ce%af%cf%80%ce%bf%cf%82-%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bd%ce%bf%cf%83%ce%ae%ce%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/armonia-zoi.gr\/%ce%bb%ce%af%cf%80%ce%bf%cf%82-%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bd%ce%bf%cf%83%ce%ae%ce%bc\/","title":{"rendered":"\u039b\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1"},"content":{"rendered":"
\u03a0\u03ce\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1; \u03a4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03bd\u03ad\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 8\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03b4\u03c1\u03b9\u03bf DIETS \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u039f\u03bc\u03bf\u03c3\u03c0\u03bf\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2 \u03a3\u03c5\u03bb\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd \u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd<\/p>\n
\u0392\u03af\u03ba\u03c5 \u03a0\u03c5\u03c1\u03bf\u03b3\u03b9\u03ac\u03bd\u03bd\u03b7, MSc, \u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u2013 \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2
\nvpirogianni@nutrimed.gr<\/p>\n
\u0388\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 8\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 DIETS \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u039f\u03bc\u03bf\u03c3\u03c0\u03bf\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2 \u03a3\u03c5\u03bb\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd \u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd (EFAD), \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u039f \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u0391\u03bd\u03c4\u03ce\u03bd\u03b7\u03c2 \u0396\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2<\/strong>, \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b7\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0393\u03b5\u03c9\u03c0\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd, \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1\u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03b1\u03c6\u03b7\u03bd\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03b9\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03c1\u03af\u03c8\u03b5\u03b9\u00a0\u03bc\u03cd\u03b8\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2<\/strong>.<\/p>\n \u03a0\u03b1\u03b3\u03ba\u03bf\u03c3\u03bc\u03af\u03c9\u03c2, \u03b4\u03b5\u03bd \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u00ab\u03ba\u03b1\u03bb\u03cc \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2\u00bb, \u03c3\u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9. \u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c4\u03bf 90% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 >10% \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 (\u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bb\u03ad\u03bd\u03b5 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf 40% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 <6% \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1 (\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2).<\/p>\n \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae, \u03c4\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03a0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf \u039f\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03a5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03b9\u03c4\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1\u03bd\u03ac\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03bf\u03c3\u03bc\u03af\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03bb\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf 2030. \u0397 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf\u03c5. \u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03ac\u03c2 \u03b1\u03bb\u03cd\u03c3\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03bf\u03be\u03ad\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03af\u03bd\u03b7, \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03c7\u03b5 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c6\u03b1\u03bd\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd 7 \u03c7\u03c9\u03c1\u03ce\u03bd. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, 2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03bb\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1-\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bc\u03c6\u03b9\u03c3\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b1\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03b1\u03b8\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 “\u03b1\u03b8\u03c9\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd” \u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac.<\/p>\n \u039b\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b7, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf\u03c8\u03b7\u03c6\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03bb\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd 2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9,\u00a0\u03b7 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 (\u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b7 \u039a\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u0395\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1) \u03b5\u03be\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd \u03bf\u03be\u03ad\u03c9\u03bd<\/strong>.<\/p>\n \u0388\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03c6\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03b8\u03b9\u03be\u03b5 \u03bf \u0394\u03c1. \u0396\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03af\u03bd\u03b7. \u0397 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03cc \u03c3\u03c5\u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03bc\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03ad\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03ba\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c0\u03bb\u03ac\u03ba\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c9\u03c4\u03af\u03b4\u03b1\u03c2. \u038c\u03bc\u03c9\u03c2, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u0394\u03c1. \u0391\u03bd\u03c4\u03ce\u03bd\u03b9\u03bf \u0396\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1,\u00a0\u03b7 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03ae\u03c2 \u03ad\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03cd\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03c4\u03b7.\u00a0\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03b1\u03bd\u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03bd \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac 100mg\/\u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7 (\u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c3\u03bf \u03bc\u03b9\u03c3\u03cc\u03c2 \u03ba\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd), \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03bc\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03ac\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd 0,10mol\/l \u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03cc, \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03bb\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5. \u039a\u03b1\u03c4\u03ad\u03bb\u03b7\u03be\u03b5 \u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03b3\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03cc \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03af\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03af \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2.<\/p>\n \u03a4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2, \u03c3\u03c5\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c9-3 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd \u03bf\u03be\u03ad\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u039f \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u0391. \u0396\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b5\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03bd\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b7\u03c2 \u039a\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1\u03c2\u00a0\u03b7 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c9 \u2013 3 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd \u03bf\u03be\u03ad\u03c9\u03bd \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af, \u03bf\u03c0\u03c9\u03c3\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5, \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03bd\u03bf\u03c3\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd.<\/p>\n \u03a3\u03c5\u03bd\u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae, \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b7 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03bf\u03be\u03ad\u03b1, \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u0388\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 8\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 DIETS \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u039f\u03bc\u03bf\u03c3\u03c0\u03bf\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2 \u03a3\u03c5\u03bb\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd \u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9\u03bd (EFAD), \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u039f \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u0391\u03bd\u03c4\u03ce\u03bd\u03b7\u03c2 \u0396\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2, \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b7\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0393\u03b5\u03c9\u03c0\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd, \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1\u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03b1\u03c6\u03b7\u03bd\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03b9\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03c1\u03af\u03c8\u03b5\u03b9\u00a0\u03bc\u03cd\u03b8\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2. <\/p>\n